家常砂锅面的做法大全?家常砂锅面的做法大全窍门
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本文目录
鱼片汤怎么做好喝又营养补钙
主料
鲩鱼肉4两(约160克) ,皮蛋1只 ,营养营养茶瓜丝1汤匙,鲜汤鲜汤芫荽3棵 ,做法做法油及生抽各2茶匙 ,大全大全姜2片,家常家常盐少许 。营养营养
做法
1、鲜汤鲜汤鲩鱼肉切片,做法做法姜切丝 ,大全大全芫荽切段 ,家常家常皮蛋切6块。
2 、鲩鱼片用油 、姜丝及生抽拌匀。
3、锅内注水煮沸 ,加入茶瓜、皮蛋,加盖,大火煮沸2分钟。
4 、加入鱼片 、芫荽,大火煮2分钟 ,加盐调味即成 。
豆腐汤的8种家常做法简单不油腻
原料:豆腐300克 ,夹心肉片100克。笋片,水发木耳 ,青椒片 ,红椒片各10克
调料:葱段 ,姜片 ,黄酒,盐 ,味精,鲜汤 ,胡椒粉 ,色拉油适量
做法
1.将豆腐切成块,放入沸水中烫片刻,倒入漏勺中沥去水分 。
2.煲置火上,倒入色拉油烧热后,放入葱段,姜片,豆腐,夹心肉片 ,笋片 ,木耳,黄酒
3.鲜汤烧开 ,转小火焖10分钟后,加入青椒片 ,红椒片 ,盐,味精,拣去葱段,姜片,撒上胡椒粉即成。
白贝鲜汤怎么做
主料 :百合50克、白贝肉400克、蟹味菇100克、蕨菜150克 、猪瘦肉200克。
调料 :生姜、盐适量。
做法
1 、将白肉清洗干净;蟹味菇去蒂洗净;蕨菜洗净切段;生姜切丝,备用。
2、将猪瘦肉洗净切块 ,放入沸水锅中焯烫,捞出冲凉 。
3、将适量清水煮沸,下如猪瘦肉大火煮20分钟后,下白贝 、蟹味菇、百合、蕨菜、姜丝 ,煲30分钟,加入盐即可 。
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